用最简单的食材做一道最下饭的菜，是我一直的目标，每次花钱不多，却总是能让家人吃到满意的饭菜股票杠杆在哪里，是很有成就感的，昨天解锁的这道菜就是其中之一，意想不到的受欢迎，家人直接竖起大拇指夸我。
这道菜用到了薄皮青椒、猪肉和香干，成本不到5块钱，嘿嘿，但是又特别美味。
青椒含有膳食纤维、辣椒素、维生素、微量元素等，可为机体提供能量，补充所需营养物质。 青椒中含有维生素C，具有缓解疲劳、抗氧化的作用。 青椒中含有辣椒素，可刺激唾液和胃液分泌，帮助食物消化，促进食欲。
推荐菜谱：【青椒炒香干】
用到的材料：香干2小块，去皮前腿肉适量、还有薄皮青椒2-3个
展开剩余73%调味品：生抽、孜然粉、料酒、辣椒酱少许、鸡精和少许的糖
具体步骤：
1、前腿肉带点肥肉，是特别好吃的，去皮切片，然后再切成细条备用即可。
2、薄皮青椒的籽是带有点辣味的，如果不能接受可以去掉。切细条即可。还准备少许的蒜蓉。
3、我用的是卤香干，味道更浓郁，也是同样切细条即可。
4、调味品中我还加了这种的辣椒酱，其实不辣，但是很香很香，炒菜拌饭都可以直接用的。
5、热锅冷油放入蒜蓉和猪肉，翻炒出油脂变色，一定要多煸炒，这样可以去除腥味，而且肉吃起来更香。
6、接着，把青椒和香干也一起倒入，翻炒均匀后沿着锅边淋少许的料酒，同时加入调味品，继续大火翻炒入味。
7、在起锅之前才撒入孜然粉，没有孜然粉可以用烧烤粉替代也可以的，非常的下饭，特别有食欲的做法，你一定很喜欢。
我们家儿子每次都喜欢吃的下饭菜就是它了，每周必须做2次，用他的话说：有了这道下饭菜，感觉自己的幸福都具象化了。。。。#每天一道家常菜
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